Thursday, August 27, 2015

Resepi Nasi Goreng Kampung Style

Assalamualaikum uallz!!

Harini eina nak share resepi Nasi Goreng Kampung yang eina selalu buat kat rumah..
Maybe uallz boleh try?? Hehe.. Masakan simple orang bujang.. hee...


Nah!! Refer bawah ni okay!

Bahan-bahannya
● 3 cawan nasi
● 6 ekor udang, dibuang kulit
● 2 ekor sotong, dipotong bulat
● 3 ulas bawang merah
● 3 ulas bawan putih
● 6 biji cili padi
● 1/2 ikat sayur kangkung
● 1 mangkuk kecil karot, didadu
● 1 sudu besar sos ikan
● 1 sudu besar sos tiram
● 1 biji telur
● 2 ketul fish cake, putong dadu
● ikan bilis goreng
● serbuk lada sulah
● garam dan gula secukup rasa


Bahan untuk tumbuk kasar 
● 3 ulas bawang merah
● 3 ulas bawan putih
● 6 biji cili padi

Cara-caranya
1. Panaskan minyak, tumiskan bahan tumbuk kasar sehingga naik bau.
2. Masukkan karot, udang, sotong sos, fish cake, tiram dan sos ikan. Masak seketika.
3. Masukkan batang kangkung yang dipotong. Kemudian masukkan nasi dan kacau sehingga sebati. Selepas itu buat lubang di tengah nasi goreng dan masukkan telur. Biar telur masak seketika dan hancurkan sebelum dikacau sebati bersama nasi goreng.
4. Masukkan daun kangkung, serbuk lada sulah garam dan gula secukup rasa. Kacau sehingga nasi sebati dan garing.
5. Taburkan dengan ikan bilis goreng diatas sebelum hidang.

Done!! Yeayyhhh!!! Selamat mencuba uallz!!
Actually, makan nasi goreng kampung ni layan gila bila makan dengan sup..

Selamat mencuba uallz!!!

#einamasak
#resepieina
#einaangelnetwork
#wanita

1 comment:

  1. Selalu masak kat rumah... goreng ikan bilis rangup2, tabur banyak2.. perghhhh

    ReplyDelete

Put your comment here!!